沈阳世茂希尔顿酒店盛宴西餐厅自助晚餐意大利美食节盛大启幕

 

走进餐厅看见了迎宾的利口酒，餐厅调酒师凯西以意大利甜酒与深培咖啡为基础，这款饮品源自米兰，融合咖啡的醇厚与利口酒的甜香，既体现意大利咖啡文化精髓，又通过奶油的绵密口感增添迎宾仪式感。

 

这道色彩丰富、咸香开胃的意大利头盘起源于古罗马时代，贵族用餐前会先上冷盘、橄榄、腌菜，用来唤醒食欲、中世纪至文艺复兴时期，逐渐形成冷切肉芝士、腌菜、烤蔬菜、橄榄组合的形式意大利南北融合。北部重风干火腿、萨拉米、芝士。南部的重橄榄、油渍蔬菜。是意大利饮食“分享”文化的头盘，从经典风味到匠心料理，一口沦陷，用味蕾开启一场浪漫绮梦，把日子过成电影里的温柔时光。

 

多款地道意大利手工披萨，从经典的玛格丽特到独具创意盛京披萨，每一款都由大厨当日精心制作。饼底薄脆，馅料丰富，芝士味道超级浓郁，咬上一口，仿佛能感受到意大利阳光的温暖。

 

• 意面车轮传奇：现场烹饪的经典意面，更是本次盛宴的一大亮点。大厨使用了一个超大的车轮芝士，将煮好的意面放入其中，让芝士的醇厚香气充分融入每一根面条。车轮芝士的独特制作工艺，不仅为意面增添了浓郁的奶香，更带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

 

• 甜品面包交响曲：各种意大利甜品和面包琳琅满目，让人垂涎欲滴。从酥脆的牛角包到香甜的卡纳蕾，从浓郁的巧克力蛋糕到清新的水果塔，每一款都散发着诱人的香气。还有现场制作的意大利沙拉，新鲜的蔬菜搭配特制的酱汁，清爽可口，为您的味蕾带来一场清新的洗礼。

 

• 意大利提拉米苏的现场制作，将浪漫氛围推向高潮。细腻的马斯卡彭芝士、香浓的咖啡酒、松软的手指饼干，层层叠加，每一口都充满了浓郁的意大利风情。

 

品尝多道意大利热菜和浓汤之前，可以尝试大厨现场烹饪的意大利沙拉，新鲜的蔬菜搭配马苏里拉奶酪口感清爽，奶香浓郁，特别突出了色、香、味、形。

甜品

 

生活需要仪式感，而美食是最浪漫的语言。在这个快节奏的时代，不妨给自己放个假，来到沈阳世茂希尔顿盛宴西餐厅，开启一场属于您的罗马假日之旅。在这里，您可以暂时忘却生活的烦恼，沉浸在意大利的美食与文化中，感受那份独特的浪漫与惬意，邂逅这场罗马假日风情的美食盛宴！